मेथी के फायदे -methi ke fayde-in hindi

हरी पत्तेदार सब्जी तथा मसालों में मेथी का अपना विशिष्ट स्थान है।मेथी ना केवल एक लोकप्रिय हरी पत्तेदार सब्जी है। बल्कि यह गुणकारी औषधि भी है।मेथी हमारे शरीर एवं स्वास्थ्य के लिए अमृत तू है।यह एक पौष्टिक और निर्मित उपयोग से शरीर स्वस्थ रख ता है। मेथी और गर्म होने के कारण अवस्था के लिए विशेष लाभकारी है।

मेथी के औषधीय उपयोग निम्न प्रकार के है |

1. मेथी के साग का सेवन के साथ ही गुण में मेथी का पाक बनाकर खिलाने से शीघ्र आराम पड़ता है। मेथी को पानी में उबालकर पीने से गठिया में लाभ होता है।

2.आमातिसार- मेथी के पत्ते देसी घी में तलकर खाने से लाभ होता है।

3. चोट में मेथी के हरे पत्ते को बूटली बनाकर बांधने से चोट की सूजन ठीक हो जाती है।

4. शरीर के किसी भाग में जल जाने पर मेथी के पत्ते पीसकर लगाने से आराम मिलता है।

5. ज्वार में थी कि चाय पीने से शरीर में बहुत ज्यादा पसीना आता है और बुखार जल्दी उतर जाता है।

6. गला यदि साधारण रूप से खराब हो तो मेथी के बीज को पानी से गरारे करना लाभ होता है।

7. बवासीर में मेथी के दानों को पानी में भिगोकर उबालकर पीने से रोग में आराम मिलता है।

8. मुंह का अल्सर मेथी की पत्ती को उबालकर कुल्ला करने से मुंह का अल्सर ठीक हो जाता है।

9. मेथी का चाय बनाकर पीने से सर्दी खासी निर्मित रूप से ठीक हो जाता है।

10. बहुमूत्र रोग रोगी को मेथी के पत्तियों का रस पिलाने से लाभ होता है।

11. स्वेत प्रदर मेथी का काढ़ा बनाकर पीने से लाभ होता है।

12. आंखों के नीचे का कालापन दूर करने के लिए मेथी को बीजों को पीसकर पेस्ट बनाकर आंखों के नीचे लगाने से कालापन दूर हो जाता है।

13. कमजोर नाखून पर पिसे हुए बीज की मालिश करने से नाखून में चमक के मजबूती आती है।

14. मेथी की पत्तियों को पीसकर सूजे हुए जगह पर लगाने से आराम मिलता है।

15. घुटने का दर्द में मेथी के दाने के चूर्ण एक चम्मच मात्रा पानी के साथ सुबह-शाम लेने से घुटने का दर्द समाप्त हो जाता है।

16. लू लग जाने पर मेथी के सूखे पत्ते को ठंडे पानी में भिगोकर थोड़ी देर बाद मसलकर छान लें और शहद मिलाकर पीने से लाभ होगा।

 

 

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